Bière artisanale au cœur de l'Europe : Visite de la brasserie Fentimans
Nichée dans la ville pittoresque de Hexham, au cœur du Northumberland, en Angleterre, la brasserie botanique Fentimans élabore des boissons exceptionnelles depuis plus d'un siècle. Mettant l'accent sur les plantes et les techniques de brassage traditionnelles, Fentimans s'est taillé une réputation de producteur renommé de bières artisanales de première qualité.
Une escapade à la brasserie
Les visiteurs de Hexham peuvent participer à une visite guidée de la brasserie Fentimans et découvrir les arcanes de l'art de la fabrication de la bière. La visite comprend une promenade dans la brasserie historique, un aperçu des cuves de fermentation et de conditionnement et l'occasion de déguster la vaste gamme de bières proposées.
Les plantes au cœur du processus
Ce qui distingue Fentimans des autres brasseries est son engagement indéfectible envers les plantes. Qu'il s'agisse d'herbes locales ou d'épices exotiques, les brasseurs sélectionnent et mélangent méticuleusement les ingrédients pour créer des bières aux saveurs et aux arômes distinctifs. Parmi les bières phares, citons la Curious Citrus aux agrumes, la Botanical Tonic Water épicée et la rafraîchissante Rose Lemonade.
Un avant-goût du Northumberland
Les bières Fentimans incarnent l'esprit de Hexham et de la région environnante. L'utilisation d'eau de source locale, de houblons cultivés à proximité et de plantes soigneusement sélectionnées donne des bières qui sont le véritable reflet de leur terroir. Les visiteurs du Northumberland peuvent déguster les bières Fentimans dans les pubs et restaurants locaux, et même dans la brasserie elle-même.
Au-delà de la Grande-Bretagne
Bien que Fentimans reste profondément enracinée à Hexham, ses bières ont acquis une renommée internationale. La brasserie exporte ses produits dans plus de 50 pays, dont le Portugal. Au Portugal, les bières Fentimans sont devenues les préférées des amateurs de bières artisanales, grâce à leurs saveurs uniques et à leurs qualités rafraîchissantes.
Un hommage à la tradition
À une époque où les bières produites en masse sont monnaie courante, Fentimans témoigne de la puissance durable de la tradition. En adhérant à des techniques de brassage ancestrales et en adoptant l'utilisation de plantes, la brasserie continue de produire des bières qui ravissent et inspirent. Que vous soyez un connaisseur de bière chevronné ou simplement curieux de bière artisanale, une visite à la brasserie botanique Fentimans est une destination incontournable à Hexham et au-delà.
